9 mayo, 2012
Archivos
Cocina tradicional de Québec
Québec es un interesante destino para disfrutar y descubrir. Pero más allá de los atractivos turísticos que tiene para ofrecer, la gastronomía se presenta como una de las mejores alternativas para aprender y relacionarse con una provincia que se jacta de ser uno de los territorios más diversos de Canadá. Es que si hay algo … Seguir leyendo
0
Pinchos en el País Vasco
Si bien alrededor de toda España podremos escuchar hablar de los clásicos pinchos (oficialmente pinxos) la realidad es que la receta original es oriunda del País Vasco, lugar que merece la pena conocer tanto por sus atractivos turísticos como por su gastronomía. Para empezar, la principal razón para escoger algunos de los vuelos baratos al … Seguir leyendo
Preparando los platos de Navidad en casas con niños y niñas
Con el encendido de las luces navideñas ya en numerosas ciudades españolas, se abre un periodo en el la ilusión, las compras y las reuniones familiares entorno a la comida aceleran su frecuencia en nuestro día a día. Pero además, la Navidad es aún más especial en las casas con niños debido a la ilusión … Seguir leyendo
Tradición gastronómica de Puerto Rico
Puerto Rico y su gastronomía son una mezcla de influencias venidas de Europa (principalmente de la cocina española) y africana, así como de los indios taínos. A finales del siglo XIX la cocina puertorriqueña fue influenciada principalmente por la cocina estadounidense en el uso de ciertos ingredientes, así como en preparaciones. La cocina de Puerto … Seguir leyendo
Fiestas gastronómicas en Galicia
Por segundo año se está celebrando la Gran Fiesta del Marisco de Galicia (MarisGalicia) en la ciudad castellana de Valladolid. El lugar exacto es la Plaza de Toros de la ciudad y con fechas que comprenden del 18 de noviembre al 27 del mismo mes. La organización del evento calcula que más de 150.000 personas … Seguir leyendo
Al monte a por los ingredientes de temporada
La temporada otoñal invita a disfrutar de días templados en los que pasear por nuestros campos nos ofrece multitud de actividades. Una de ellas es la recolección de alimentos “silvestres”, que mueve a miles de personas en nuestro país hacia tierras fértiles poco urbanitas. Encontremos ese lugar y consigamos alguno de los vuelos baratos que … Seguir leyendo
Difuntos y gastronomía típica mexicana
Para México la comida y la muerte han sido temas en común a través del transcurrir del tiempo. Los pueblos indígenas de Mesoamérica fueron herederos de un conocimiento que transmitieron durante siglos, valiéndose del uso de la mente, el corazón y el estómago. Sus enseñanzas manifestaban una forma de entender el mundo que implicaba la … Seguir leyendo
Universidad y gastronomía, todo en uno en el País Vasco
La primera universidad gastronómica de España, segunda de este tipo en Europa, fue inaugurada recientemente en San Sebastián, ciudad costera del País Vasco que cuenta con la mayor concentración del mundo de restaurantes reconocidos con estrellas. Por lo tanto, dicha ciudad vasca pone a nuestra disposición una razón más para tomar uno de los vuelos … Seguir leyendo
Chowder, dibujos animados que nos hablan de gastronomía
Chowder es una serie de dibujos animados creada por C. H. Greenblatt, anterior artista de “storyboard” de Bob Esponja y Las Macabras Aventuras De Billy Y Mandy. El protagonista es un joven aprendiz de cocinero llamado Chowder que vive con su mentor Garbanzo en la ciudad ficticia de Ciudad Mazapán. El programa combina animación con … Seguir leyendo
Sevilla y su gastronomía
Vuelos baratos a Sevilla hay muchos, casi las mismas como razones que podemos argumentar para ir a la bella ciudad hispalense: ver a un amigo, visitar la Giralda o, por qué no, degustar una gastronomía específica de la ciudad que ha muchos puede dejar admirados. El encanto de la cocina sevillana no reside en la … Seguir leyendo
